Olá,
Retomando minhas publicações que a mais de um ano não escrevo, não sou escritora só uma curiosa que gosta de repassar o que aprende para proporcionar um conhecimento baseado em fatos científicos e junto com minha experiência na área de alimentos, espero que seja de utilidade para vcs.
Este tema dos slides (apresentação de trabalho para a faculdade, onde outras amigas também participaram) está sendo bastante discutido devido as novas diretrizes de 2013, para as gorduras em geral.
Estarei postando com mais frequência e aceito sugestões e perguntas para posteriores publicações.
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